FALAFEL SAS - Via Volturno, 35 - 27100 Pavia (PV) - P.I / C.F. 02043040183 - tel: +39 0382.309833 - info@bibloscaffe.it
Il menù
-Per chi ha scelto la cucina libanese
Antipasti ▼ Clicca per guardare gli antipasti ▼
SANBOSEK/RQAQ BGEBNEH
(tartine di carne o al formaggio)
KIBBE
(carne macinata,burgol,farcitura)
SCIANKLISC O LABNEH
(formaggi libanesi conditi con pomodoro e spezie)
WARAQ DAWALI
(involtini di foglie di vite con riso, verdure ed aromi)
HOUMMOS BITHINEH
(crema di ceci, tahine',limone)
BABA GANNOUGE
(crema di melanzane, tahine',limone)
TABBOULEH
(insalata di brugol,pomodoro,prezzemolo,limone)
FATTOUSH
(insalata di varie verdure con pezzi di pane arabo)
ANTIPASTO MISTO
(tartine di carne o al formaggio)
KIBBE
(carne macinata,burgol,farcitura)
SCIANKLISC O LABNEH
(formaggi libanesi conditi con pomodoro e spezie)
WARAQ DAWALI
(involtini di foglie di vite con riso, verdure ed aromi)
HOUMMOS BITHINEH
(crema di ceci, tahine',limone)
BABA GANNOUGE
(crema di melanzane, tahine',limone)
TABBOULEH
(insalata di brugol,pomodoro,prezzemolo,limone)
FATTOUSH
(insalata di varie verdure con pezzi di pane arabo)
ANTIPASTO MISTO
I piatti unici ▼ Clicca per guardare i nostri piatti unici▼
FALAFEL
(polpette vegetariane a base di fave, ceci ed aromi)
SHAWARMA (KABAB)
(carne cotta allo spiedono)
ZUPPA DEL GIORNO
(vari tipi di zuppe libanesi giornaliere vegetariane o con carne)
LAHAM MISHWI (Vitello)
(spiedini di carne speziata)
LAHAM MISHWI (Agnello)
(spiedini di carne speziata)
POLLO ALLA GRIGLIA
(coscia e sovraccoscia marinati)
KOFTA MISHWYIEH
(spiedini di carne macinata con cipolla e prezzemolo)
SHISH TAWOUQ
(spiedini di pollo marinato)
SOUJOUK
(carne macinata di agnello speziata piccante)
MAQANEK
(salsicce di vitello alla griglia)
GRIGLIATA DI CARNE (min. 2 persone)
(misto di carni bianche e rosse alla griglia)
SAMKE' HARRA (su prenotazione)
(pesce alla griglia con salsa di thaine')
(polpette vegetariane a base di fave, ceci ed aromi)
SHAWARMA (KABAB)
(carne cotta allo spiedono)
ZUPPA DEL GIORNO
(vari tipi di zuppe libanesi giornaliere vegetariane o con carne)
ALLA GRIGLIA
LAHAM MISHWI (Vitello)
(spiedini di carne speziata)
LAHAM MISHWI (Agnello)
(spiedini di carne speziata)
POLLO ALLA GRIGLIA
(coscia e sovraccoscia marinati)
KOFTA MISHWYIEH
(spiedini di carne macinata con cipolla e prezzemolo)
SHISH TAWOUQ
(spiedini di pollo marinato)
SOUJOUK
(carne macinata di agnello speziata piccante)
MAQANEK
(salsicce di vitello alla griglia)
GRIGLIATA DI CARNE (min. 2 persone)
(misto di carni bianche e rosse alla griglia)
SAMKE' HARRA (su prenotazione)
(pesce alla griglia con salsa di thaine')
Dolci ▼ Clicca per guardare i nostri dolci ▼
BAQLAWA
MAAMOUL DI DATTERI
NIDI CON PISTACCHIO
DOLCI DEL GIORNO
MAAMOUL DI DATTERI
NIDI CON PISTACCHIO
DOLCI DEL GIORNO
Cocktails ▼ Clicca per guardare i nostri cocktails ▼
BOMBA
(succo di mango e di fragole con pezzi di frutta fresca, ricotta, miele e pistacchi)
NORMALE
(succo di mango e fragole con pezzi di frutta fresca)
(succo di mango e di fragole con pezzi di frutta fresca, ricotta, miele e pistacchi)
NORMALE
(succo di mango e fragole con pezzi di frutta fresca)
MENU LIBANESE
▼ Clicca per guardare la nostra proposta di menu libanese▼
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ASSAGGIO DI ALMENO SETTE DEI NOSTRI ANTIPASTI
E
UN SECONDO MISTO DI TRE TIPI DI CARNE.
E
UN SECONDO MISTO DI TRE TIPI DI CARNE.