Blanc De Blancs
Questo vino seduce con la sua finezza, eleganza e aroma floreale. Al palato è morbido, fresco e di lunga durata.

Questo vino può essere servito come aperitivo o con pesce fresco e crostacei

Servire freddo a 8° C.

 

Biblos Caffè è importatore diretto autorizzato di vini etnici libanesi Château Ksara per l’Italia.
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Descrizione

VARIETÀ D’UVA

Come indicato dal suo nome, questo vino è prodotto solo da uve bianche. La qualità di questo vino è il risultato di una fusione armoniosa di varietà nobili. Lo Chardonnay conferisce a questo vino la sua finezza ed eleganza, il Sauvignon il suo aroma sottile di nocciole e frutti esotici e il Semillon la sua rotondità, lunghezza e gusto ricco.

VINIFICAZIONE

Raccolto in cassette e pressato pneumaticamente man mano che l’uva intera, la sedimentazione e la fermentazione avvengono a 18 ° C. Quando gli zuccheri sono esauriti, il vino viene travasato per prevenire la fermentazione malolattica.

MATURAZIONE

I vari vini vengono fatti maturare per diversi mesi in botti di rovere francese prima di essere miscelati, stabilizzati e imbottigliati.

GUSTO

Questo vino seduce con la sua finezza, eleganza e aroma floreale. Al palato è morbido, fresco e di lunga durata.

INVECCHIAMENTO

Può essere conservato per 2-3 anni in una buona cantina, ma è preferibile berlo durante lo stesso anno.

ABBINAMENTO E SERVIZIO

Questo vino può essere servito come aperitivo o con pesce fresco e crostacei. Servire freddo a 8 ° C.