Nuance
Un vino rosa salmone, con un sottotono duro, un sentore di frutti rossi, peonie e gelsomino. Fresco e leggero, è vivido, elegante e armonioso.
Abbinamento con insalate, carni bianche o pesce, incluso il sushi.
Servire freddo a 8-10 ° C.
Biblos Caffè è importatore diretto autorizzato di vini etnici libanesi Château Ksara per l’Italia.
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Descrizione
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VARIETÀ D’UVA
Malbec, Marselan e Vermentino. |
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VINIFICAZIONE
Un vino ottenuto per “spurgo” dopo un breve periodo di macerazione a freddo. La sedimentazione e la fermentazione vengono eseguite a bassa temperatura (18 ° C). Il vino viene quindi travasato, prima di essere multato e stabilizzato. Viene quindi refrigerato e imbottigliato per preservare freschezza e aroma. |
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GUSTO
Un vino rosa salmone, con un sottotono duro, un sentore di frutti rossi, peonie e gelsomino. Fresco e leggero, è vivido, elegante e armonioso. |
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INVECCHIAMENTO
Da bere un anno dopo il raccolto. Due anni al massimo. |
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ABBINAMENTO E SERVIZIO
Si abbina bene con insalate, carni bianche o pesce, incluso il sushi. Servire freddo a 8-10 ° C. |
